El 26 de octubre se realizará una jornada de celebración en estos tradicionales establecimientos porteños.
La Cámara de Cafés y Bares de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés -AHRCC- llevará adelante un día de festejos el próximo lunes 26 de octubre en honor a las cafés más emblemáticos de Buenos Aires. La actividad se realiza todos los años en conmemoración del aniversario del Café Tortoni y toda la ciudad se suma a los festejos que unen a la cultura porteña con el sabor del buen café.
Este año personalidades y referentes de la ciudad visitarán los bares más tradicionales para poder compartir, con protocolos sanitarios mediante, el rito de tomar una taza de café -y otros típicos productos de los locales- atendidos al aire libre junto a los vecinos. También, y con la colaboración de la Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico del GCBA, una biblioteca itinerante visitará ese día los Bares Notables de la ciudad.
La jornada tendrá una cobertura exclusiva por redes sociales a cargo de Tincho Hernández, reconocido influencer cuya cuenta en Instagram está declarada de interés cultural de la ciudad. Miren sus fotos, videos y entrevistas por @buenosaires.ar en seis Bares Notables: Los Galgos, El Viejo Buzón, Café Ópera, El Símbolo, Cortázar y Cuervo Café.
El Día de los cafés de Buenos Aires cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.
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