Con motivo de los festejos de su 113 aniversario, Bariloche celebrará este domingo 3 de mayo, en su Centro Cívico, con un desfile, espectáculos artísticos y un guiso montañés para 20.000 personas.
El Chef Pablo Quiven junto a estudiantes de gastronomía cocinarán el plato en una olla de 6.20 metros de diámetro.
Esta comida típica del lugar contiene verduras, cordero, hongos y chorizo ahumado. Para ello se utilizarán unos 5.000 kilos de ingredientes. Se espera disfrutar de una jornada de pleno festejo aprovechando que las cenizas del volcán Calbuco dejaron de caer en la hermosa ciudad.
