Los viñedos de Esquel y Trevelin abren sus puertas para disfrutar de la Vendimia, del 20 al 27 de abril.
Las bodegas de la Comarca Andina, en la provincia del Chubut, están a punto de cosechar la uva e invitan al turista a compartir los secretos de una experiencia inolvidable. Entre el 20 y 27 de abril comenzarán las jornadas de vendimia y aquellos interesados en participar podrán hacerlo sin cargo alguno.
Durante la vendimia se cosecharán uvas tintas, de la variedad Pinot Noir, de origen francés, cuyo significado es “pino negro”. Estas uvas poseen un color violáceo y tienen una forma cónica, el racimo es como un pino invertido. Para esta cosecha se calcula una elaboración de 6000 botellas. Estos son los primeros viñedos de Trevelin, muy cerca de Esquel.
Será la tercer vendimia, y permitirá por segunda vez realizar todo el proceso productivo de la bebida nacional en estas latitudes. “Son dos días de cosecha, que pasan con rapidez, pero que vale la pena compartir con el turismo” explicó Sergio Rodríguez de la bodega Viñas del Nant y Fall que será el gran escenario de esta actividad.
Los horarios de visita y participación serán de 9 a 18 horas. El día de comienzo lo determinará el enólogo de la bodega, Sebastián Landerreche, quien controla el nivel del azúcar en la uva. Esta experiencia de convertirse en productor por un par de días, es una posibilidad que entusiasma a aquellas personas que se involucran con el proceso de elaboración del vino, y que quieren vivir la experiencia personalmente.
Para mayor información:
Secretaría de Turismo de Esquel
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